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土用の丑の日
2020.07.21
土用の丑の日
本日は土用の丑の日です。
聞くところによると、1000年以上前の平安時代からウナギは夏バテによいとされていたそうです。
花園でもこれから始まる本格的な夏を乗り切りきるために皆でウナギを食べました。
ウナギの身はふっくらしていて柔らかく、脂もたっぷり!
たれの甘味でご飯が進みます。
錦糸卵と三つ葉が散らされて見た目でも楽しめます。
メニューを考えてくださる栄養士さんです。
集団給食でも利用者の方一人ひとりが楽しむことのできる献立作りに努めてくださいます。
行事食や季節感を取り入れた食事がバラエティー豊かに1年中提供されます。
おいしいウナギをしっかり食べて、夏にもコロナにも負けないようにしっかりと精をつけたいと思います!

