日　　時：202３年３月2２日(水)　

開催内容：桜も見頃が近づく中、１日遅れの「春分の日」行事食を楽しみました。身がたっぷり入った鯛めしに、ふきのとう・姫竹・タラの芽・海老の天ぷら、菜の花のお浸し、苺のデザートなど、旬の食材を詰め込んだお食事でした。花が咲いたように丁寧に揚げられたふきのとうの天ぷらは、ほろ苦く、春の味がしました。